Nuestro tigre!!

Aquí tenéis un pequeño resumen del proceso del pastel Tigre en 3D
Primero de todo es muy importante hacer bien los bocetos para controlar las proporciones. Debemos decidir si habrá alguna zona del pastel no comestible y cuál será la más adecuada para nuestro diseño. En este caso escogimos el morro para que se lo pudieran quedar de recuerdo. Trabajamos con porexpan porque es muy ligero. El bizcocho debe ser muy firme para poder modelarlo bien. Unimos las dos partes y empezamos a trabajarlas como una sola pieza. En este caso sólo usamos fondant y no añadimos ninguna técnica de pintura a mano. Esperemos que os guste!
by Indicakes